DOCE DE CAJU

13/10/2011 20:09

Ingredientes:

  • 100 cajus
  • 3 kg de açúcar

Modo de Preparo:

Descascar os cajus, furar e espremer. Despeja-los em uma vasilha com água e tornar a espremê-los. Em seguida, colocá-los em uma calda rala, deixando cozinhar até ficarem macios. Após o resfriamento, colocá-los em vidro bem tampado.