PIRAPUTANGA ASSADA

13/10/2011 20:12

Ingredientes:

  • 2 piraputangas inteiras
  • Suco de 2 limões
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Limpe as piraputangas e retalhe-as ao longo do lombo, para cortar os espinhos, intercalando os cortes a cada 0,5 cm. Tempere com sal, o suco de limão e a pimenta-do-reino. Deixe pelo menos 2 horas no tempero. Asse durante 3 horas.

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